Wo die Knollen den Winter verbringen (Swiss Press Text 2015, von Chantal Desbiolles) - Swiss Press Award
Berner Zeitung
Text
2015
Chantal Desbiolles
Reportage aus der Kartoffel-Langerhalle der Fenaco-Gruppe in Herzogenbuchsee: Hier werden zu 7000 Tonnen Erdäpfel zwischengelagert,
ehe sie von der Veredelungsindustrie zu Chips und Pommes fritesweiterverarbeitet werden. Ein Rundgang.