Hofschlachtung (Alltag 2024, von Matthias Käser) - Swiss Press Award
Matthias Käser
Kuh Fixi verabschiedet sich von der Herde
Bieler Tagblatt
Photo / Alltag
2024
Matthias Käser
Die Mutterkuh Fixi erhält durch die Hofschlachtung einen stressfreien, würdevollen Abschied. Fixi, verletzt und unfruchtbar, wird nach in einem Fressgitter betäubt und unter schonenden Bedingungen in einem eigens dafür gebauten Anhänger geschlachtet. Die Zerlegung erfolgt in einer nahe gelegenen Metzgerei.
