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Pilzzucht für zu Hause (Alltag 2016, von Giorgia Müller) - Swiss Press Award

Austernseitlinge, im den Zuchthallen der Fine Fungi AG.
Giorgia Müller
Austernseitlinge, im den Zuchthallen der Fine Fungi AG.
Photo / Alltag
2016

Pilzzucht für zu Hause

Giorgia Müller

Rafael Schwarzmann hat eine Pilzbox für die heimische Küche entwickelt. Seine Austernseitlinge zum Selberzüchten scheinen sich zum kulinarischen Renner zu entwickeln.

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Pilzzucht für zu Hause

Tages Anzeiger

Photo / Alltag
2016

Giorgia Müller

Rafael Schwarzmann hat eine Pilzbox für die heimische Küche entwickelt. Seine Austernseitlinge zum Selberzüchten scheinen sich zum kulinarischen Renner zu entwickeln.

Autor/Autorin
Giorgia Müller / Swiss Press Award

Giorgia Müller

Fotografin, Zürich, 1980

Seit 2008 freischaffende Fotografin mit Schwerpunkt Pressefotografie und Architektur. Seit 2014 Schwerpunkt auf Multimedialem Storytelling. Atelier in Zürich.

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