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Davide contro Golia (Swiss Press Text 2019, da Stephan Engler) - Swiss Press Award

Bon pour la tête

Text
2019

Stephan Engler

Ho scoperto la Val di Blenio per caso. Da allora, sono tornato in questa valle diverse volte e, a forza di imbattermi in queste piccole bottiglie ovunque, la mia curiosità di giornalista ha stuzzicato. Sono rimasto sorpreso dalla quantità di prodotti tipici che si consumano in Val di Blenio, forse è un'abitudine di altri tempi, quando mancava tutto, o forse semplicemente buon senso?

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