Pascal Schmutz, Koch-Talent (Porträt 2011, von Chris Iseli) - Swiss Press Award
Der Sonntag
Photo / Porträt
2011
Chris Iseli
GaultMillau feierte ihn als Entdeckung des Jahres Deutschweiz und verlieh dem 26-Jährigen 15 Punkte für das Gourmetrestaurant Sens in Vitznau. Pascal Schmutz, aufstrebender Jungkoch.
