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Laying hens become soup chickens (Daily Life 2025, by Patrick Gutenberg) - Swiss Press Award

Aus Legehennen werden Suppenhühner, aus den Köpfen Innereien Biogas
Patrick Gutenberg
Aus Legehennen werden Suppenhühner, aus den Köpfen Innereien Biogas
Photo / Daily Life
2025

Laying hens become soup chickens

Patrick Gutenberg

I took the submitted photo in May 2024. It was created as part of a report for the Zürichseezeitung newspaper. My proposed photo was not published. Here is my caption: From the Blum farm in Schönenberg, Zurich, the laying hens become soup chickens when they are one year old, after laying around 300 eggs. Their heads and innards are used to produce biogas.

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Laying hens become soup chickens

ZürichseeZeitung

Photo / Daily Life
2025

Patrick Gutenberg

I took the submitted photo in May 2024. It was created as part of a report for the Zürichseezeitung newspaper. My proposed photo was not published. Here is my caption: From the Blum farm in Schönenberg, Zurich, the laying hens become soup chickens when they are one year old, after laying around 300 eggs. Their heads and innards are used to produce biogas.

Author
Patrick Gutenberg / Swiss Press Award

Patrick Gutenberg

Fotograf, Zürich, 1966

Patrick Gutenberg, (*1966) ist im Zürcher Oberland aufgewachsen und lernte schon in jungen Jahren die Stadt Zürich kennen und lieben. Nach seiner Ausbildung und einigen Berufsjahren als Drogist sattelte er auf die Fotografie um, der er bis heute treu geblieben ist. Anschliessend an den GAF-Lehrgang (Gruppe Autodidaktischer FotografInnen), begann er für diverse Medien als Pressefotograf zu arbeiten. Dazugekommen sind fotografische Engagements für Agenturen und Kunden, vor allem aus dem Bildungs- und Gesundheitsbereich. 2013 bildete er sich zum Erwachsenenbildner (SVEB 1) weiter und gibt seither Fotokurse für Einsteigerinnen und Fortgeschrittene.

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