Le Koehler de Napf (Histoires suisses 2025, par Michael Buholzer) - Swiss Press Award

Michael Buholzer
Koehler und Bergbauer Markus Wicki posiert fuer ein Portrait auf dem Kohlplatz Drachslis in der Gemeinde Romoos, im Entlebuch in der Zentralschweiz, am Dienstag, 21. Mai 2024. Die Wickis sind eine der wenigen Bauernfamilien in der Napfregion, die die seit Generationen bestehende Tradition der natuerlichen Holzkohleherstellung mit Kohlemeilern weiterfuehren. Der einmal angezuendete Meiler muss waehrend des bis zu drei Wochen dauernden Prozesses alle drei Stunden kontrolliert werden. Die Holzkohle wird von Fruehjahr bis Herbst mit dem Bau und dem anschliessenden Brennen der Meilern hergestellt. Der Kohlplatz Drachslis, wo sich auch Wickis Bauernbetrieb befindet, liegt auf der Brambodner Seite des Seeblibachs auf einer Hoehe von 830 Meter ueber Meer. Im Rahmen der Unesco-Konvention zur Erhaltung des immateriellen Kulturerbes wurde die "Entlebucher Holzkoehlerei" 2011 in die Liste der lebendigen Traditionen der Schweiz aufgenommen.
GEO
Photo / Histoires suisses
2025
Michael Buholzer
Markus Wicki et sa famille sont l'une des rares familles d'agriculteurs de la région du Napf à perpétuer la tradition vieille de plusieurs générations de production de charbon de bois naturel à l'aide de fours à charbon.
