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Il Koehler di Napf (Storie svizzere 2025, da Michael Buholzer) - Swiss Press Award

Koehler und Bergbauer Markus Wicki posiert fuer ein Portrait auf dem Kohlplatz Drachslis in der Gemeinde Romoos, im Entlebuch in der Zentralschweiz, am Dienstag, 21. Mai 2024. Die Wickis sind eine der wenigen Bauernfamilien in der Napfregion, die die seit Generationen bestehende Tradition der natuerlichen Holzkohleherstellung mit Kohlemeilern weiterfuehren. Der einmal angezuendete Meiler muss waehrend des bis zu drei Wochen dauernden Prozesses alle drei Stunden kontrolliert werden. Die Holzkohle wird von Fruehjahr bis Herbst mit dem Bau und dem anschliessenden Brennen der Meilern hergestellt. Der Kohlplatz Drachslis, wo sich auch Wickis Bauernbetrieb befindet, liegt auf der Brambodner Seite des Seeblibachs auf einer Hoehe von 830 Meter ueber Meer. Im Rahmen der Unesco-Konvention zur Erhaltung des immateriellen Kulturerbes wurde die "Entlebucher Holzkoehlerei" 2011 in die Liste der lebendigen Traditionen der Schweiz aufgenommen.
Koehler und Bergbauer Markus Wicki posiert fuer ein Portrait auf dem Kohlplatz Drachslis in der Gemeinde Romoos, im Entlebuch in der Zentralschweiz, am Dienstag, 21. Mai 2024. Die Wickis sind eine der wenigen Bauernfamilien in der Napfregion, die die seit Generationen bestehende Tradition der natuerlichen Holzkohleherstellung mit Kohlemeilern weiterfuehren. Der einmal angezuendete Meiler muss waehrend des bis zu drei Wochen dauernden Prozesses alle drei Stunden kontrolliert werden. Die Holzkohle wird von Fruehjahr bis Herbst mit dem Bau und dem anschliessenden Brennen der Meilern hergestellt. Der Kohlplatz Drachslis, wo sich auch Wickis Bauernbetrieb befindet, liegt auf der Brambodner Seite des Seeblibachs auf einer Hoehe von 830 Meter ueber Meer. Im Rahmen der Unesco-Konvention zur Erhaltung des immateriellen Kulturerbes wurde die "Entlebucher Holzkoehlerei" 2011 in die Liste der lebendigen Traditionen der Schweiz aufgenommen.
Photo / Storie svizzere
2025

Il Koehler di Napf

Michael Buholzer

Markus Wicki e la sua famiglia sono una delle poche famiglie di agricoltori nella regione del Napf che continuano la tradizione plurisecolare della produzione di carbone naturale tramite carbonella.

GEO

Photo / Storie svizzere
2025

Michael Buholzer

Markus Wicki e la sua famiglia sono una delle poche famiglie di agricoltori nella regione del Napf che continuano la tradizione plurisecolare della produzione di carbone naturale tramite carbonella.

Autore/Autrice