Manger de la viande jusqu'à avoir mal au ventre (Swiss Press Text 2015, par Anina Gepp) - Swiss Press Award

Az Limmattaler Zeitung

Anina Gepp

Toute personne capable de manger plus de 1,3 kg de viande en une seule fois sera récompensée par un repas gratuit au restaurant-grill Ismael Murati à Dietikon. Anina Gepp a vu l'annonce de ce concours à Dietikon début juillet 2014 et a immédiatement contacté le propriétaire pour le confronter à propos de la campagne. Le conseiller municipal SP de Dietikon, Peter Wettler, a également exprimé ses critiques à l'égard de la consommation de viande. Le texte principal est complété par un entretien avec David Fäh, médecin et maître de conférences à l'Université de Zurich. Il souligne les risques pour la santé liés à une consommation excessive de viande et explique les effets de cette consommation sur notre organisme. Un encadré explique également comment ces concours de mangeurs sont une tradition de longue date aux États-Unis et y sont presque devenus un sport. Le résultat a été une double page consacrée à la consommation de viande. L'article a suscité un vif intérêt. Le 5 juillet 2014, jour de sa publication, la rédaction du az Limmattaler Zeitung a reçu de nombreux courriers et courriels. Manger une telle quantité de viande d'un coup était incompréhensible pour de nombreux lecteurs. Certains étaient même indignés par la publication d'un tel texte. D'autres, en revanche, saluaient le fait qu'il attirait l'attention sur le sujet. Quoi qu'il en soit, cette double page a captivé les lecteurs et a stimulé la discussion.