Fred Tschanz, 82 ans, restaurateur (Portrait 2012, par Nandor Nagy) - Swiss Press Award

Nandor Nagy
Fred Tschanz - Du plongeur au roi de la restauration
Tagblatt der Stadt Zürich
Photo / Portrait
2012
Nandor Nagy
Le créateur infatigable du District 4 est passé du statut de plongeur à celui de roi de la gastronomie zurichoise.