Cerniat (Fr), policier et alpage (Vie Quotidienne 2015, par Jean-Guy Python) - Swiss Press Award

Jean-Guy Python
Cerniat, policier et alpage
Le Matin
Photo / Vie Quotidienne
2015
Jean-Guy Python
04.08. 2014; Cerniat; Un policier genevois Laurent Clerc prend une annee sabbatique et passe l'été dans un chalet d'alpage au dessus de Cerniat pour apprendre a faire du fromage. Dans l'alpage Les Cours a 1328 m d'altitude. Photo dès l'aube Laurent Clerc lève la crème au baquet, vide les boilles de lait fabrique le fromage et nettoie les cuves
