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Viande de brousse en République du Congo (International 2025, par Didier Ruef) - Swiss Press Award

Congo Republic. Sangha Province. Ouesso. Women sell bushmeat on wooden stalls in a local market. A mother and her son eat a cooked dead fish. Dead animals on display for sale. Monkeys, African golden cats, porcupines and antelopes. 9.08.2024 © 2024 Didier Ruef
Didier Ruef
Congo Republic. Sangha Province. Ouesso. Women sell bushmeat on wooden stalls in a local market. A mother and her son eat a cooked dead fish. Dead animals on display for sale. Monkeys, African golden cats, porcupines and antelopes. 9.08.2024 © 2024 Didier Ruef
Photo / International
2025

Viande de brousse en République du Congo

Didier Ruef

La viande de brousse est la viande d'espèces sauvages chassées pour la consommation humaine. Elle représente une source essentielle de protéines animales et une source de revenus pour les communautés pauvres et rurales des régions de forêt tropicale humide. Le reportage aborde également la question de la chasse illégale et du commerce de viande de brousse sur les marchés congolais, ainsi que la santé humaine liée à la transmission de virus de l'animal à l'homme.

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Viande de brousse en République du Congo

Azione - Echo Magazine

Photo / International
2025

Didier Ruef

La viande de brousse est la viande d'espèces sauvages chassées pour la consommation humaine. Elle représente une source essentielle de protéines animales et une source de revenus pour les communautés pauvres et rurales des régions de forêt tropicale humide. Le reportage aborde également la question de la chasse illégale et du commerce de viande de brousse sur les marchés congolais, ainsi que la santé humaine liée à la transmission de virus de l'animal à l'homme.

Auteur
Didier Ruef / Swiss Press Award

Didier Ruef

Photographe, Chambésy, 1961

Didier Ruef est né en 1961 à Genève, Suisse. Ses photos et ses reportages ont été publiés dans de nombreux journaux et magazines suisses et étrangers tels que Time, The Independent Magazine, The Observer Magazine, Le Monde, Libération, El Pais Semanal, Geo, Rhythms Monthly (Taiwan), Marie Claire, Ogonyok, Der Spiegel, National Geographic, ... Didier Ruef a publié les livres : en 1998 Paysans de nos montagnes, aux éditions Monographic (Sierre) et sa traduction allemande Bauern am Berg (Offizin Zürich Verlag) et italienne Vita di montagna (Edizioni Casagrande, Bellinzona) ; en 2005, Afrique Noire chez Infolio Editions (Gollion) ; en 2011 Recycle chez Labor et Fides (Genève) en langues françaises et anglaises, et chez Edizioni Casagrande (Bellinzona) en langues italiennes et allemandes ; en 2012 Bestiarium chez QTI (Stabio) en langue italienne ; en 2018 Homo Helveticus chez Till Schaap Edition en langues françaises, allemandes et anglaises

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