Bière artisanale – Quand le fût déborde-t-il ? (Swiss Press Audio 2019, par Reto Widmer) - Swiss Press Award
SRF 3 / srf.ch/input
Audio
2019
Reto Widmer
Il y a trente ans, la Suisse comptait 30 brasseries ; il y a seulement dix ans, on en comptait 250 ; aujourd'hui, on dépasse le millier. Où en sommes-nous et quand aurons-nous suffisamment brassé ? Un aperçu de SRF 3 avec chiffres, faits et prévisions actuels.
