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DES ÉCURIES AUX ÉTOILES - Élever (et manger) des animaux à l'ère du Covid-19 (Swiss Press Audio 2021, par Daniel Paul Bilenko) - Swiss Press Award

SRG SSR - RSI - Rete UNO - Modem

Audio
2021

Daniel Paul Bilenko

Les protagonistes de ce documentaire de Pâques sont des chèvres et des agneaux (ainsi que quelques vaches). Du bétail rencontré en plein confinement, ainsi que ceux qui l'élèvent et l'abattent. La Covid-19 est étroitement liée à la consommation et à notre relation à la nature. Des visions et des expériences différentes se confrontent, et un concept agroalimentaire presque subversif : la viande cultivée.

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