Trop de lait (Histoires suisses 2026, par Lea Meienberg) - Swiss Press Award

Lea Meienberg
Zwei Milchkühe auf der Farm von Boris Beuret (Corban, Jura) warten darauf gemolken zu werden.
The New York Times
Photo / Histoires suisses
2026
Lea Meienberg
Un changement brutal de la politique commerciale américaine affecte même l'emblématique vache laitière suisse. Les États-Unis importent 13 % du fromage suisse ; les droits de douane imposés par Trump mettent à rude épreuve le secteur laitier et aggravent un problème bien connu : la Suisse produit trop de lait et compte trop de vaches. J'ai dressé le portrait de Boris Beuret, éleveur laitier et président de SMP, ainsi que celui de Margot Fromages, spécialiste de l'exportation de fromages.
