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Troppo latte (Storie svizzere 2026, da Lea Meienberg) - Swiss Press Award

Zwei Milchkühe auf der Farm von Boris Beuret (Corban, Jura) warten darauf gemolken zu werden.
Zwei Milchkühe auf der Farm von Boris Beuret (Corban, Jura) warten darauf gemolken zu werden.
Photo / Storie svizzere
2026

Troppo latte

Lea Meienberg

Un brusco cambiamento nella politica commerciale statunitense sta colpendo persino l'iconica mucca da latte svizzera. Gli Stati Uniti importano il 13% del formaggio svizzero; i dazi di Trump stanno mettendo a dura prova l'industria lattiero-casearia e aggravando un problema ben noto: la Svizzera ha troppo latte e troppe mucche. Ho tracciato il profilo dell'allevatore e presidente del SMP Boris Beuret, nonché dell'esperta di esportazione di formaggi Margot Fromages.

The New York Times

Photo / Storie svizzere
2026

Lea Meienberg

Un brusco cambiamento nella politica commerciale statunitense sta colpendo persino l'iconica mucca da latte svizzera. Gli Stati Uniti importano il 13% del formaggio svizzero; i dazi di Trump stanno mettendo a dura prova l'industria lattiero-casearia e aggravando un problema ben noto: la Svizzera ha troppo latte e troppe mucche. Ho tracciato il profilo dell'allevatore e presidente del SMP Boris Beuret, nonché dell'esperta di esportazione di formaggi Margot Fromages.

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