“Si può salvare Seeland solo in centimetri” (Swiss Press Text 2016, da Andrea Butorin) - Swiss Press Award

Bieler Tagblatt

Andrea Butorin

Il Grosses Moos, l'orto svizzero, non è più quello di una volta. A causa di processi naturali, la torba sta gradualmente scomparendo e ora costituisce solo circa il 15% del suolo. Alcuni esperti sono pessimisti sul futuro dell'agricoltura locale. Altri sperano in soluzioni tecniche che preservino i terreni.