Muelltaucher (Vita Quotidiana e Ambiente 2013, da Peter Gerber) - Swiss Press Award

Sonntagsblick

Peter Gerber

Lo fanno per convinzione: gli spazzini ricavano il loro cibo dagli scarti dei rivenditori. È il loro modo di criticare la società usa e getta. Rolf e Sara sono spazzini. Prendono il loro cibo dalla spazzatura. Non perché siano poveri. Hanno un messaggio politico: buttiamo via troppo cibo. E hanno ragione. Secondo uno studio delle Nazioni Unite, circa un terzo del cibo mondiale finisce nella spazzatura. In tutto il mondo, 1,3 miliardi di tonnellate di cibo vengono prodotte gratuitamente ogni anno.