Una seconda vita per le galline ovaiole in pensione (Vita Quotidiana 2023, da Karin Hofer) - Swiss Press Award

Una seconda vita per le galline ovaiole in pensione

Karin Hofer

Nell'allevamento convenzionale, le galline ovaiole raggiungono solo un anno di età, poiché dopo questo periodo vanno incontro alla muta, un periodo di riposo ormonale durante il quale le galline rinnovano le piume. Questo consuma molta energia e le uova diventano fragili, cosa che i clienti non gradiscono. La Fondazione Susy Utzinger collabora con gli allevatori che cedono le galline ovaiole a privati.