I condannati dell'amarezza (Swiss Press Text 2020, da Jason Huther) - Swiss Press Award
Micro
Text
2020
Jason Huther
Durante questo reportage, nell'autunno del 2019, nei pascoli del Giura bernese, ho incontrato Gaëtan Gyger e la sua famiglia, che vagano per i prati alla ricerca della genziana, la cui radice è utilizzata da secoli, in particolare per la produzione di alcolici forti, un prodotto a volte ormai obsoleto. Le creazioni dei fratelli Gyger coniugano innovazione e competenza.
