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Esiste un olio di palma sostenibile? Le immagini satellitari mostrano che anche le piantagioni certificate vengono ripetutamente bruciate. (Swiss Press Online 2022, da Barnaby Skinner) - Swiss Press Award

NZZ

Online
2022

Barnaby Skinner

L'olio di palma è considerato uno degli oli vegetali più salutari. Tuttavia, la sua produzione avviene a scapito di preziosi ecosistemi. Le etichette hanno quindi lo scopo di contribuire a rendere l'olio di palma più sostenibile. Ma mantengono le promesse? La ricerca visiva della NZZ rivela: solo in parte.

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