Esiste un olio di palma sostenibile? Le immagini satellitari mostrano che anche le piantagioni certificate vengono ripetutamente bruciate. (Swiss Press Online 2022, da Barnaby Skinner) - Swiss Press Award
NZZ
Online
2022
Barnaby Skinner
L'olio di palma è considerato uno degli oli vegetali più salutari. Tuttavia, la sua produzione avviene a scapito di preziosi ecosistemi. Le etichette hanno quindi lo scopo di contribuire a rendere l'olio di palma più sostenibile. Ma mantengono le promesse? La ricerca visiva della NZZ rivela: solo in parte.
