Apfelsaft aus biologischer Landwirtschaft. (Alltag 2025, von Gaëtan Bally) - Swiss Press Award

Gaëtan Bally
Dominik Wirth holt die Holzkisten aus der Scheune, bevor er die Tafelaepfel erntet, fotografiert auf dem Hof von Natalie und Dominik Wirth in Neukirch (Egnach) am Mittwoch, 25. September 2024. Natalie und Dominik Wirth haben den regenerativen und pestizidfreien Bauernhof von Helmut Mueller uebernommen, und bauen biologisch Hochstammbaeume an. Sie haben ueber 400 verschiedene Apfelsorten, und zuechten ihre eigenen Sorten. (KEYSTONE/Gaetan Bally)
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2025
Gaëtan Bally
Natalie und Dominik Wirth haben den regenerativen und pestizidfreien Bauernhof von Helmut Müller übernommen, und bauen biologisch Hochstammbäume an. Sie haben über 400 verschiedene Apfelsorten, und züchten ihre eigenen Sorten. Sie pressen die Äpfel, um auf dem Hof ihres Bauernhofs Apfelsaft herzustellen.
