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Jus de pomme issu de l'agriculture biologique. (Vie Quotidienne 2025, par Gaëtan Bally) - Swiss Press Award

Dominik Wirth holt die Holzkisten aus der Scheune, bevor er die Tafelaepfel erntet, fotografiert auf dem Hof von Natalie und Dominik Wirth in Neukirch (Egnach) am Mittwoch, 25. September 2024. Natalie und Dominik Wirth haben den regenerativen und pestizidfreien Bauernhof von Helmut Mueller uebernommen, und bauen biologisch Hochstammbaeume an. Sie haben ueber 400 verschiedene Apfelsorten, und zuechten ihre eigenen Sorten. (KEYSTONE/Gaetan Bally)
Gaëtan Bally
Dominik Wirth holt die Holzkisten aus der Scheune, bevor er die Tafelaepfel erntet, fotografiert auf dem Hof von Natalie und Dominik Wirth in Neukirch (Egnach) am Mittwoch, 25. September 2024. Natalie und Dominik Wirth haben den regenerativen und pestizidfreien Bauernhof von Helmut Mueller uebernommen, und bauen biologisch Hochstammbaeume an. Sie haben ueber 400 verschiedene Apfelsorten, und zuechten ihre eigenen Sorten. (KEYSTONE/Gaetan Bally)
Photo / Vie Quotidienne
2025

Jus de pomme issu de l'agriculture biologique.

Gaëtan Bally

Natalie et Dominik Wirth ont repris l'exploitation régénératrice et sans pesticides d'Helmut Müller et y cultivent des pommiers à hautes tiges biologiques. Ils possèdent plus de 400 variétés de pommes différentes et sélectionnent leurs propres variétés. Ils pressent les pommes pour produire du jus de pomme sur leur exploitation.

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Jus de pomme issu de l'agriculture biologique.

Keystone-SDA

Photo / Vie Quotidienne
2025

Gaëtan Bally

Natalie et Dominik Wirth ont repris l'exploitation régénératrice et sans pesticides d'Helmut Müller et y cultivent des pommiers à hautes tiges biologiques. Ils possèdent plus de 400 variétés de pommes différentes et sélectionnent leurs propres variétés. Ils pressent les pommes pour produire du jus de pomme sur leur exploitation.

Auteur
Gaëtan Bally / Swiss Press Award

Gaëtan Bally

Photographe, Zürich, 1973

Geboren 1973 in Sion (VS). Nach der Schulzeit im Wallis absolvierte Gaëtan Bally ein Austauschjahr in San Diego in den USA, um Englisch zu lernen. Anschliessend Fotografen-Lehre in Sion mit Berufsschule in Vevey (VD). Bereits während der Lehre regelmässige Aufträge für die Zeitungen «Le Nouvelliste», «Le Nouveau Quotidien» und die Bildagentur Reuters. 1994 bis 1997 Fotograf bei der Agentur ASL in Lausanne. 1997 bis 2002 Fotograf bei der «Neuen Zürcher Zeitung» in Zürich. Seit 2002 Themenfotograf bei der Bildagentur Keystone in Zürich, mit einem Teilpensum von 90%. Daneben freie Auftragsarbeit für verschiedene Magazine und Unternehmen.

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