Succo di mela da agricoltura biologica. (Vita Quotidiana 2025, da Gaëtan Bally) - Swiss Press Award

Gaëtan Bally
Dominik Wirth holt die Holzkisten aus der Scheune, bevor er die Tafelaepfel erntet, fotografiert auf dem Hof von Natalie und Dominik Wirth in Neukirch (Egnach) am Mittwoch, 25. September 2024. Natalie und Dominik Wirth haben den regenerativen und pestizidfreien Bauernhof von Helmut Mueller uebernommen, und bauen biologisch Hochstammbaeume an. Sie haben ueber 400 verschiedene Apfelsorten, und zuechten ihre eigenen Sorten. (KEYSTONE/Gaetan Bally)
Keystone-SDA
Photo / Vita Quotidiana
2025
Gaëtan Bally
Natalie e Dominik Wirth hanno rilevato l'azienda agricola di Helmut Müller, che sfrutta l'agricoltura rigenerativa e non fa uso di pesticidi, e coltivano alberi biologici standard. Hanno oltre 400 diverse varietà di mele e ne stanno coltivando di proprie. Le pressano per produrre succo di mela nella loro azienda agricola.
