Wie im Justistal seit 300 Jahren gekäst und geteilt wird (Swiss Press Text 2013, von Therese Krähenbühl) - Swiss Press Award

Thuner Tagblatt/Berner Oberländer

Therese Krähenbühl

Im Artikel wird beschrieben und erläutert, wie das Sömmern der Kühe und das Teilen des Käses über hunderte von Jahren erhalten blieb und welche Geschichte hinter dieser Tradition steht.