"Es ist für keinen Bauern schön, Tiere ins Schlachthaus zu bringen". (Porträt 2023, von Karin Hofer) - Swiss Press Award
Karin Hofer
"Durch das andere Gesicht der Kuh, in dem ich wenig lesen kann, bleibt auch eine grosse Portion Fremdheit zurück": Urs Mannhart mit Lentille.
NZZ
Photo / Porträt
2023
Karin Hofer
Der Schriftsteller Urs Mannhart arbeitet auch als Biobauer. Die Kuh Lentille ist die Hauptfigur in seinem neuen Buch über eine Mensch-Tier-Beziehung, in der sich Fürsorglichkeit und Nutzen nicht ausschliessen. Und er geht der Frage nach, was benötigt es, um das Wohlbefinden einer Kuh festzustellen. Und was folgt daraus, wenn wir auch Nutztieren eine Persönlichkeit zugestehen.
