Das städtische Gasthaus Bursins verliert seinen Sonnenkönig (Schweizer Geschichten 2020, von Sigfredo Haro) - Swiss Press Award

Sigfredo Haro
Bursins, vendredi 22 novembre 2019. Portrait de Jean-Michel Colin, chef de l’auberge du Soleil à Bursins qui part à la retraite
La Côte
Photo / Schweizer Geschichten
2020
Sigfredo Haro
Jean-Michel Colin, ehemaliger Stellvertreter von Frédy Girardet, geht nach 32 Jahren im Gemeindegasthof Bursins in den Ruhestand. Das Lokal vereint ein Gourmetrestaurant mit einem gemütlichen Bistro voller humorvoller Akzente.
