La plupart des porcs (Swiss Press Audio 2014, par Karin Portmann) - Swiss Press Award

SRF1, in allen Regionaljournalen

Karin Portmann

Le canton de Lucerne compte plus de porcs que d'habitants. Ce record animalier est établi depuis des décennies. Le sujet a été abordé à plusieurs reprises par le passé, notamment en lien avec le bien-être animal, les problèmes environnementaux ou les émissions d'odeurs. Mon reportage sur les porcs se veut surprenant. Les Suisses sont toujours les plus grands consommateurs de porc. Pour garantir un goût optimal, l'élevage est influencé. Le Centre porcin suisse de Sempach, à Lucerne, mène des recherches sur les côtelettes grillées optimales. Mon reportage offre un aperçu de l'élevage porcin et démontre qu'un steak tendre n'est pas le fruit du hasard. Ce reportage faisait partie de la série d'été de tous les journaux régionaux. Le thème était « Records suisses ». Les régions se sont surpassées en termes de records : taux de divorce le plus élevé, auberge la plus ancienne ou nombre de porcs le plus élevé. C'était également le titre du reportage. La durée du reportage était fixée à 6 à 8 minutes, et j'ai eu deux jours ouvrables pour produire les reportages à l'antenne et en ligne. Le reportage a été diffusé sur tous les journaux régionaux de SRF 1 le 22 juillet 2013. Karin Portmann, Journal régional de Suisse centrale