La maggior parte dei maiali (Swiss Press Audio 2014, da Karin Portmann) - Swiss Press Award

SRF1, in allen Regionaljournalen

Karin Portmann

Il Canton Lucerna ha più maiali che abitanti. Questo record di animali resiste da decenni. L'argomento è stato affrontato più volte in passato in relazione al benessere degli animali, ai problemi ambientali o alle emissioni di odori. Il mio rapporto sui maiali vuole essere sorprendente. Gli svizzeri mangiano ancora più carne di maiale. Per garantire che il sapore sia adeguato, l'allevamento viene influenzato. Il Centro Svizzero per i Suini di Sempach, Lucerna, conduce ricerche sulle cotolette alla griglia ottimali. Il mio rapporto fornisce spunti sull'allevamento dei suini e dimostra che una bistecca tenera non è un caso. Il rapporto faceva parte della serie estiva di tutte le riviste regionali. Il tema era "Record svizzeri". Le regioni si sono superate a vicenda nei record: il più alto tasso di divorzi, l'osteria più antica o il maggior numero di maiali. Questo era anche il requisito del titolo. La durata del rapporto era di 6-8 minuti e ho avuto due giorni lavorativi per realizzare i servizi on-air e online. Il rapporto è stato trasmesso su tutte le riviste regionali SRF 1 il 22 luglio 2013. Karin Portmann, Rivista regionale "Svizzera Centrale"