Gastronomie des pistes (Vie Quotidienne 2025, par Dominic Steinmann) - Swiss Press Award

Dominic Steinmann
Spiegeleier in der Pfanne für die Röstis in der Küche vom Bergrestaurant Felskinn, während der Reportage über die Ski-Gastronomie in Saas-Fee, Wallis, am Freitag, 29. November 2024.
DIE ZEIT Schweiz
Photo / Vie Quotidienne
2025
Dominic Steinmann
Un embouteillage aux remontées mécaniques, le chef malade et le bacon à sec : dans la station de ski suisse de Saas-Fee, deux restaurants d'altitude se préparent pour la saison. Rien ne se fait sans stress.
