Gravier Quartz (Histoires suisses 2019, par Goran Basic) - Swiss Press Award
Goran Basic
Käselager wo der Gravyer heranreift.
Neue Zürcher Zeitung
Photo / Histoires suisses
2019
Goran Basic
Un fromage suisse émancipe les femmes d'un village turc. Un Suisse a stimulé la production fromagère dans l'est de la Turquie. Le Kars Gravyer, en réalité un emmental, tire son nom du gruyère suisse.
