Un fromage à fondre dans la bouche (Histoires suisses 2018, par Thomas Egli) - Swiss Press Award

Thomas Egli
Bruson VS 7.8.2017 - Eddy Baillifard, mit einem Walliser Raclette Käse AOP an einem Feuer in der nähe der Alpage de Mille im Unterwallis. Foto: Thomas Egli
Schweizer Familie
Photo / Histoires suisses
2018
Thomas Egli
Originaire du Valais, la raclette a conquis la Suisse et jouit d'une popularité internationale. Ce produit naturel est encore produit dans de nombreuses régions alpines. Par exemple, dans le Val de Bagnes, en Bas-Valais, où Eddy Baillifard produit la Raclette du Valais AOP.
