Un chef au sommet (Swiss Press Video 2021, par Doreen Enssle) - Swiss Press Award
Vidéo
Video
2021
Doreen Enssle
La première édition du Mérite culinaire suisse a consacré quatre chefs, dont le vaudois Mathieu Bruno. J'ai eu la chance de rencontrer ce cuisinier hyper créatif, Là-Haut, à Chardonne.
