La chimie des pneus dans les assiettes à salade (Swiss Press Text 2024, par Andreas Schildknecht)

La chimie des pneus dans les assiettes à salade

K-Tipp Nr. 13

Text

2024

Andreas Schildknecht

Pour la première fois, des mesures en laboratoire réalisées par K-Tipp révèlent que les salades de supermarché contiennent des produits chimiques provenant de pneus de voiture. Pour cette étude, Andreas Schildknecht, responsable de l'étude, a acheté de la mâche, de la roquette et de la laitue auprès de grossistes suisses. Résultat : 12 salades sur 15 contenaient des résidus chimiques. Face à ces résultats inquiétants, le gouvernement fédéral a lancé son propre projet de recherche en octobre.

Auteur

Andreas Schildknecht / Swiss Press Award

Andreas Schildknecht

Leiter Testredaktion, Zürich, 1976

Quereinsteiger: Vom Lehrer zum Journalisten durch ein Volontariat beim St. Galler Tagblatt. Nächste Stationen: Langenthaler Tagblatt (damals Vogt-Schild Medien) , Thurgauer Zeitung (damals Huber AG) bis zum Eintritt als Redaktor bei Saldo (Konsumenteninfo AG). Anschliessend interner Wechsel in die Testredaktion, seit 10 Jahren als Leiter verantwortlich für alle Produktetests in den Magazinen K-Tipp, Saldo, Gesundheitstipp und K-Tipp-Wohnen.

La chimie des pneus dans les assiettes à salade (Swiss Press Text 2024, par Andreas Schildknecht) - Swiss Press Award