Koch, Schauspieler und Mexikaner (Porträt 2011, von Daniel Kellenberger) - Swiss Press Award

Tages Anzeiger

Daniel Kellenberger

Pedro Altamirano steht in seiner Küche in Wädenswil, brät Mais-Tortillas und schneidet Käse in kleine Würfel. Der lebensfrohe Mexikaner bereitet Quesadillas, mit Guacamole gefüllte Käse-Tortillas, zu. Vor acht Monaten hat er mit seiner Schweizer Frau, Maja Schnellmann, und seinen drei Kindern Mexiko in Richtung Wädenswil verlassen. Im Rahmen des Projekts «Kulinarische Weltreise» (siehe Kasten) entführt der 55-Jährige nun Interessierte für einen Abend zurück in seine Heimat. Seine Mittel: typisch mexikanische Gerichte, eigenes Gitarrespiel und stimmungsvolle Bilder.