Chef, attore e messicano (Ritratti 2011, da Daniel Kellenberger) - Swiss Press Award
Tages Anzeiger
Photo / Ritratti
2011
Daniel Kellenberger
Pedro Altamirano è nella sua cucina a Wädenswil, impegnato a friggere tortillas di mais e a tagliare il formaggio a cubetti. L'allegro messicano prepara quesadillas, tortillas di formaggio ripiene di guacamole. Otto mesi fa ha lasciato il Messico per Wädenswil con la moglie svizzera, Maja Schnellmann, e i loro tre figli. Nell'ambito del progetto "Culinary World Tour" (vedi riquadro), il cinquantacinquenne sta ora riportando gli interessati nella sua terra natale per una serata. I suoi strumenti: piatti tipici messicani, la sua chitarra e immagini suggestive.
