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Le chemin de l'animal vivant au produit comestible (Swiss Press Text 2018, par Alfred Wüger) - Swiss Press Award

Schaffhauser Nachrichten

Text
2018

Alfred Wüger

Reportage à l'abattoir lors de la fête des bouchers. Nous avons visité un petit abattoir dans la campagne du canton de Schaffhouse et assisté à la fabrication du boudin.

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