Le chemin de l'animal vivant au produit comestible (Swiss Press Text 2018, par Alfred Wüger) - Swiss Press Award
Schaffhauser Nachrichten
Text
2018
Alfred Wüger
Reportage à l'abattoir lors de la fête des bouchers. Nous avons visité un petit abattoir dans la campagne du canton de Schaffhouse et assisté à la fabrication du boudin.
