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Pata Negra Iberico di Neuchâtel (Vita Quotidiana 2016, da Jean-Guy Python) - Swiss Press Award

Due fratelli producono prosciutto pata negra a Vaumarcus
Jean-Guy Python
Due fratelli producono prosciutto pata negra a Vaumarcus
Photo / Vita Quotidiana
2016

Pata Negra Iberico di Neuchâtel

Jean-Guy Python

Due fratelli hanno osato la scommessa un po' folle di produrre prosciutto alla spagnola a Vaumarcus, utilizzando maiali neri allevati a Neuchâtel. Boudry, 08.09.2015. Due fratelli di origine spagnola producono prosciutto pata negra a Vaumarcus. Tomas ed Eleuterio Alcala allevano maiali lanosi e producono prosciutto pata negra essiccato e stagionato in un antico edificio di Vaumarcus.

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Pata Negra Iberico di Neuchâtel

Le Matin

Photo / Vita Quotidiana
2016

Jean-Guy Python

Due fratelli hanno osato la scommessa un po' folle di produrre prosciutto alla spagnola a Vaumarcus, utilizzando maiali neri allevati a Neuchâtel. Boudry, 08.09.2015. Due fratelli di origine spagnola producono prosciutto pata negra a Vaumarcus. Tomas ed Eleuterio Alcala allevano maiali lanosi e producono prosciutto pata negra essiccato e stagionato in un antico edificio di Vaumarcus.

Autore/Autrice
Jean-Guy Python / Swiss Press Award

Jean-Guy Python

Photographe, Bottens, 1955

Reporter photographe, Jean-Guy Python bénéficie de plus de trente ans d’expérience dans le domaine des médias, de la photographie de reportage et de l’editing au quotidien. Il a travaillé pour l’agence Keystone en Suisse romande et dirigé le service photo du Matin. Actuellement indépendant, il collabore avec ; «Le Matin.ch», «Le Matin Dimanche», «24 Heures»,Tribune de Genève, «Blick», Illustré, Skippers, Echo magazine et Freshfocus.

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