Ältester Nüssliröster der Schweiz (Swiss Press Video 2015, von Anna Maier) - Swiss Press Award

Schweiz Aktuell, Schweizer Fernsehen

Anna Maier

Seit 1924 röstet die Familie Ferrari in Dietikon spanische Nüsse. Eigentlich ist das Kaffee-Rösten ihr Hauptgeschäft. Aber zur Adventszeit sind ihre spanischen Nüssli der Renner. Fünf Tonnen röstet Renato Ferrari jährlich - auf einer über 120 Jahre alten Röstmaschine. Ans Aufhören denkt der 85-Jährige noch lange nicht.